Hallo allemaal! Wij zijn Lotte de Vries, Julia Everard en Sybe Duyts. Voor onze minor ‘International Entrepreneurship and Development’ gaan wij voor 3 maanden naar Kaapstad, Zuid Afrika, om daar aan een prachtig project in township ‘Belhar’ te werken. Wij zullen gaan werken aan het optimaliseren van een aquaponics-systeem welke geplaatst is bij een kinderdagverblijf ‘Belhar Early Childhood Development Centre’, ofwel het BECDC. Het idee van een aquaponics-systeem is dat kweekbedden verbonden zijn met een aquarium. Het water circuleert tussen de kweekbedden en het aquarium en dit helpt zowel de vissen als de planten sneller te groeien op een symbiotische manier. Het water van het aquarium wordt door een verzameling nitrificerende bacteriën gepompt die de uitwerpselen van de vissen omzetten tot voeding voor de planten. Op deze manier groeien de planten sneller en wordt het water ontgift, waardoor een schone leefomgeving voor de vissen ontstaat. Op deze manier wordt ook 90% minder water verbruikt in vergelijking tot traditionele landbouwtechnieken. De opbrengst van de verkoop van de oogst van de planten kan worden geïnvesteerd in bijvoorbeeld het leermateriaal voor de kinderen van het dagverblijf. Tot nu toe is het nog niet gelukt om met de opbrengst de kosten te dekken en winst te maken. Hiervoor is uitbreiding van het systeem en een grotere klantenkring nodig. Onze intentie is om in deze drie maanden zo veel mogelijk te betekenen voor iedereen die is betrokken bij het project. We hopen dat tegen het einde van onze 3 maanden iets achter kunnen laten, waarop het BECDC voort kan bouwen en waarmee de kinderen uit de gemeenschap een betere toekomst geboden kan worden.
