Gedurende de afgelopen weken hebben we onze missie opgesplitst. We richten ons niet op één, maar twee geweldige projecten. Als eerste hebben we ons verdiept in duurzame theezazkjes in Ghana. We hebben een aantal interviews gehouden met mensen in Kumasi. Zo kregen we een beter idee over de huidige manieren van thee zetten en wat de mensen lekker vinden. Verdeer hebben we een online vragenlijst rondgestuurd om nog meer informatie te verzamelen over de mogelijkheid om milieuvriendelijke en duurzame theezakjes op de markt te brengen in Ghana. Tot nu toe lijkt het erop dat een ‘metalen thee-ei’ veel potentie heeft.
Daarnaast zijn we begonnen met het ontwerp van een indirecte zonnedroger voor de oesterzwammen. Ter inspiratie bezochten we Joy, een liefhebber van chilipepers die een droger op zonne-energie heeft. We werken nu samen met een getalenteerde TU Delft Master groep hier in Ghana die Joy's innovatieve droger een boost geeft. Ze hebben al hun bevindingen en uitdagingen gedeeld, net als wij met hen. Morgen gaan we samen met Daniel, de timmerman van KAC, alle benodigde materialen verzamelen. De komende weken zullen we de droger bouwen en kunnen we hopelijk de eerste batch zongedroogde paddenstoelenthee produceren!
