Na de eerste opstart van ons project in Johannesburg is het tijd voor een update! Onze eerste dag begon al meteen goed met een rondleiding door een aantal Urban Farms in de stad. De eerste paar weken stonden vooral in het teken van ontmoetingen met boeren, experts op het gebied van biogas, biodigesters en bio ferilizers.
We zijn uiteraard ook gaan kijken bij de Siyakhana Garden zelf. Ons contactpersoon Evans heeft ons een rondleiding gegeven en het een en ander verteld over het eten wat er wordt verbouwd, hoeveel mensen er werken en de hoe deze urban farm tot stand is gekomen.
Verder hebben we veldwerk gedaan als voorbereiding op het designproces. Dit bestond vooral uit kwantitatief onderzoek naar de hoeveelheid wekelijkse bioafval die wordt verzameld, waar de digester kan worden geplaatst en al aanwezige voorzieningen zoals elektriciteit, water en mest.
Deze week beginnen we aan het echte ontwerpen van de biodigester!
Team Siyakhana
Angelo, Marc en Koen
